Harina de Batata Ecológica
Tamaño: 0,5 Kg
Nuestra harina de batata ecológica está elaborada con batatas de km 0 cultivadas en Lanzarote, sin gluten y sin aditivos. Es una alternativa saludable y versátil a las harinas tradicionales, ideal para repostería, panes, crepes o masas de pizza. Rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, aporta un dulzor natural que realza tus recetas de forma ligera y nutritiva. Perfecta para quienes buscan una alimentación sana, ecológica y consciente.
9,00 €
Sin existencias
100% ORGÁNICO
100% ORGÁNICO
Repleto de ventajas
La batata ecológica Sweetba no solo es deliciosa y versátil en la cocina, también está cargada de nutrientes que cuidan tu salud y bienestar. Descubre todo lo que puede aportar a tu alimentación de una forma sencilla y natural.
Sin gluten
Fuente natural de energía
Rica en fibra
Versátil en la cocina
Antioxidantes y vitaminas
De km 0 y ecológica
Repleto de ventajas
La harina de batata ecológica Sweetba no solo es deliciosa y versátil en la cocina, también está cargada de nutrientes que cuidan tu salud y bienestar. Descubre todo lo que puede aportar a tu alimentación de una forma sencilla y natural.
Sin gluten
Fuente natural de energía
Antioxidantes y vitaminas
Rica en fibra
Versátil en la cocina
De km 0 y ecológica
La Harina de Batata Ecológica Sweetba es el primer producto de nuestra marca, elaborado en exclusiva con batatas de km 0 cultivadas en Lanzarote. Un producto único en España que combina tradición, sostenibilidad y salud en cada gramo.
Esta harina se obtiene a partir de batatas cuidadosamente seleccionadas, cultivadas sin pesticidas ni químicos, secadas y molidas de forma artesanal para conservar intactos todos sus nutrientes. El resultado es una harina fina, de sabor suave y dulzor natural, perfecta para quienes buscan una alternativa más saludable a las harinas de trigo y otros cereales.
Propiedades nutricionales de nuestra harina de batata (boniato)
La batata es un alimento rico en fibra, antioxidantes, vitamina A, vitamina C y minerales esenciales como el potasio y el magnesio. Además, su índice glucémico es más bajo que el de la patata, lo que ayuda a mantener una energía sostenida y evitar picos de azúcar en sangre. Por todo ello, nuestra harina es ideal tanto para personas activas como para quienes cuidan su dieta o necesitan opciones sin gluten.
Beneficios principales de nuestra harina de batata / boniato
- 100% natural y ecológica: sin gluten, sin aditivos y apta para todo tipo de dietas.
- De km 0: cultivada en Lanzarote, apoyando la agricultura local y reduciendo la huella de carbono.
- Saludable y nutritiva: rica en fibra, antioxidantes y vitaminas.
- Versátil en la cocina: perfecta para panes, bizcochos, tortitas, masas de pizza, crepes o como espesante en salsas y sopas.
- Dulzor natural: aporta suavidad y un toque dulce que permite reducir la cantidad de azúcares añadidos en tus recetas.
Ideas de uso de nuestra harina de batata o de boniato
Puedes utilizar la harina de batata sola o combinada con otras harinas sin gluten para conseguir diferentes texturas y sabores. Funciona de maravilla en repostería (bizcochos, brownies, magdalenas), en panadería artesanal, para preparar masas de pizza más ligeras y nutritivas o incluso en recetas saladas como croquetas, hamburguesas vegetales y cremas.
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 20 × 30 × 40 cm |
INGREDIENTES:
· Batata de Jable deshidratada de Lanzarote
VALOR NUTRICIONAL (por 100 g):
· Valor energético: 1525kJ / 360 kcal
· Grasas: 0,60 g
· Hidratos de carbono: 80 g
· Fibra alimentaria: 5,3 g
· Proteínas: 5,8 g
· Sal: 1,2 g
Que dicen nuestros clientes
¿Tienes alguna pregunta?
¿Qué es exactamente la harina de batata de jable y cómo se elabora?
¿Qué es exactamente la harina de batata de jable y cómo se elabora?
La harina de batata de jable es un polvo fino obtenido al deshidratar y moler boniatos seleccionados de forma cuidadosa. En Sweetba utilizamos batatas ecológicas cultivadas en el jable de Lanzarote, de kilómetro cero, para garantizar la máxima frescura y calidad. Gracias a un proceso de secado natural y una molienda delicada, conservamos todas sus propiedades nutritivas sin necesidad de aditivos ni conservantes.
¿Es apta para personas celíacas o con intolerancia al gluten?
¿Es apta para personas celíacas o con intolerancia al gluten?
Sí. Toda nuestra gama de harinas de boniato es 100% libre de gluten y apta para personas celíacas o con sensibilidad al gluten. Elaboramos nuestros productos en entornos controlados para evitar cualquier tipo de contaminación cruzada.
¿Qué beneficios nutricionales tiene la harina de boniato?
¿Qué beneficios nutricionales tiene la harina de boniato?
La harina de boniato destaca por su contenido en fibra, que contribuye a una buena digestión, y por ser fuente natural de vitamina A, potasio y antioxidantes. Además, tiene un índice glucémico más bajo que otras harinas refinadas y ayuda a mantener la energía de forma más equilibrada.
¿En qué recetas puedo utilizarla?
¿En qué recetas puedo utilizarla?
Es una harina muy versátil que puedes emplear en panes, bizcochos, brownies, tortitas, masas de pizza, galletas y recetas saladas como croquetas o rebozados. También se utiliza para espesar salsas y dar un toque nutritivo a smoothies o cremas.
¿Cómo se conserva y cuánto tiempo dura una vez abierta?
¿Cómo se conserva y cuánto tiempo dura una vez abierta?
Recomendamos guardar la harina en un recipiente bien cerrado, en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa. Conservada adecuadamente, mantiene sus propiedades durante varios meses. La fecha de consumo preferente figura en el envase, pero recuerda que es un producto natural sin conservantes, por lo que conviene consumirlo en un plazo razonable.
¿De dónde procede vuestra harina y qué significa que sea de kilómetro cero?
¿De dónde procede vuestra harina y qué significa que sea de kilómetro cero?
Nuestra harina se produce en Lanzarote a partir de batata de jable ecológica, cultivada por agricultores locales. Apostar por el kilómetro cero significa reducir la huella de carbono, apoyar el desarrollo del campo canario y ofrecerte un alimento más fresco y sostenible, contribuyendo a garantizar tu salud.
¿Qué formatos de envase ofrecéis y qué cantidad puedo comprar?
¿Qué formatos de envase ofrecéis y qué cantidad puedo comprar?
Actualmente disponemos de envases de diferentes tamaños, adaptados tanto a hogares como a negocios de restauración. Puedes adquirirla en bolsas de 500 g, 1 kg y formatos mayores por encargo. Si tienes necesidades específicas, estaremos encantados de asesorarte.
¿Cuáles son los plazos y costes de envío?
¿Cuáles son los plazos y costes de envío?
Enviamos a todas las islas Canarias y a la Península. Los pedidos suelen prepararse en 24-48 horas y el plazo de entrega varía según la ubicación, pero habitualmente oscila entre 2 y 5 días laborables. Los gastos de envío se calculan al finalizar la compra y ofrecemos opciones con envío gratuito a partir de un importe mínimo.
¿Cómo puedo contactar con Sweetbo si tengo alguna duda o necesito asesoramiento?
¿Cómo puedo contactar con Sweetbo si tengo alguna duda o necesito asesoramiento?
Puedes escribirnos a través del formulario de contacto de nuestra web, enviarnos un correo electrónico a info@sweetba.es o llamarnos por teléfono. Estaremos encantados de resolver tus preguntas y ayudarte a elegir la harina de boniato que mejor se adapte a tus necesidades.
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Nuestra harina de batata de jable, también llamada boniato, es tu complemento ideal para sustituir las harinas tradicionales, gracias a sus ricas propiedades nutritivas y libre de gluten. disfruta de un producto 100 % ecológico.
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